以下是化學生物學與生物有機化學研究方向、中科院1區且錄用率較高的SCI期刊推薦：
1. Bioorganic Chemistry
分區：中科院1區（有機化學）
影響因子：4.5
錄用率：較高，審稿周期平均約2個月
特點：該期刊專注于利用有機化學和物理有機化學原理在分子水平上解決生物學問題，涵蓋酶催化、生物轉化、核酸化學、藥物化學、天然產物化學等多個主題，對國人友好。

2. Cell Chemical Biology
分區：中科院1區
影響因子：6.6
錄用率：較高，審稿周期約6.3個月
特點：作為Cell旗下的老牌期刊，該期刊專注于化學生物學領域的研究，涵蓋癌癥生物學、免疫學、細胞生物學、微生物學等多個領域，適合高質量的研究。

3. Carbohydrate Polymers
分區：中科院1區（化學）
影響因子：較高
錄用率：較高，審稿周期一般為2-3個月
特點：該期刊專注于碳水化合物聚合物的研究，適合高質量的碳水化合物聚合物研究。

4. International Journal of Biological Macromolecules
分區：中科院1區
影響因子：7.7
錄用率：較高，年發文量龐大，審稿周期相對較短
特點：該期刊專注于天然大分子的化學和生物學研究，適合化學生物學與生物有機化學領域的研究。

5. ACS Sustainable Chemistry & Engineering
分區：中科院1區
影響因子：7.1
錄用率：較高，審稿周期較短
特點：該期刊專注于化學工程中的可持續性挑戰，涵蓋綠色化學和綠色工程原則，適合化學生物學與生物有機化學領域的高質量研究。

這些期刊在化學生物學與生物有機化學領域具有較高的影響力和錄用率，適合相關方向的研究成果發表。